RESTO DEL LEMMON PIE

Os dejamos la foto del  lemmon pie que hemos hecho esta tarde.


Así quedó después de que los niños de la casa dieran buena cuenta del pastel!

LAYER CAKE

Para acabar el fin de semana, hemos hecho un layer cake.


Está relleno y cubierto de swiss meringue y decorado muy de San Valentín!


Esperamos que os guste...

TALLER DE PASTEL PARA CAROLINA

Hoy, lo que os vamos a enseñar es el pastel que ha hecho Carolina en su primera aproximación al fondant.


A que está genial!!!


Es de plátano con icing de chocolate con leche.

Enhorabuena Carol, lo has hecho genial!!

ANGEL FOOD CAKE

Hoy nos ha apetecido hacer algo diferente a lo acostumbrado.


Un Angel Food Cake.


Le hemos puesto vainilla de Madagascar y ha resultado estar más que rico, riquísimo!!

Esperamos que os guste!!

BUHO CON CORAZÓN

Este pastel de San Valentín, a Rosario le encantó hacerlo!


Nada le gusta más que modelar.....


Es de vainilla y english toffee!!! Super rico!!

DJALMA REINALLDO

Desde hace tiempo, conocimos el trabajo de Djalma Reinalldo, uno de los mejores cake dessigner a nivel mundial, y desde entonces nos convertimos en grandes admiradoras de su trabajo.


En enero, tuvimos la suerte de que nos regalaran su libro titulado "Doçura nunca é demais" y ya no podemos dejar de mirarlo.


Ahora, tenemos la alegría de saber que nos visitará en España la semana del 15 de febrero.


Tiene previsto impartir unos cursos en La Tienda Americana de Madrid y por supuesto nos hemos apuntado...bueno, en concreto Rosario que no vive contando los días y sueña con hacer un payaso como el de la portada del libro.

A quien no conozca su trabajo, os recomendamos mirar su web y descubrirlo porque seguro os va a encantar!


http://www.djalmareinaldo.com.br/index.php


Ya os contaremos lo bien que le va a Rosario en su aventura de modelaje!

Galletas varias.....

1er CUMPLEAÑOS AINA

El otro día, Aina cumplió su primer año.


Sus papas, nos encargaron el pastel, y nos dieron unas indicaciones que creemos haber plasmado con nuestra creación.


Es un pastel de vainilla relleno con ganache de frambuesa.

SAN VALENTIN 2012

Aquí os dejamos el primer encargo que hemos tenido para San Valentin!


Un pastel y cupcakes  red velvet con cheese cream y unos cupcakes decorados  también con fondant!


Seguro que la celebración es muy dulce!

PASTEL PARA UNA PUESTA DE LARGO

Nuestra amiga Ana, nos encargó un pastel para regalar en una fiesta de puesta de largo.


Begoña cumple 18 años y que menos que un bonito pastel para celebrarlo!!


Este es de vainilla recubierto de un chocolate con leche muy rico.


Aquí está la foto:

VISITA DULCE A MADRID

Bueno, ya acaban las fiestas, celebraciones, comilonas y regalos!


Y nosotras para terminar, os dejamos unas fotos de nuestro viaje a Madrid.

Tescoma, donde puedes encontrar muchas cosas para cocinar!

Y en Cream Bakery, donde Paula no sólo nos atendió de

 maravilla y nos encantaron sus cupcakes sino que nos 

ofreció todo su cariño!

No os lo podéis perder porque es de lo mejorrrr!!!!!!

Merece la pena el viaje a Madrid!

 

Con Maica de Los Delantales.

Nos recibió de maravilla!!!

Creaciones de estilo y muy elegantes!

En Francis Bakery!

Una pequeña tienda familiar cerca de la Plaza de Santa 

Ana.

Y por último......

Con la gran maestra Loleta Linares de La Tienda 

Americana.

Sin ella, que sería de nosotras?

Todo el equipo son lo más!!!!

Cena en familia: Loleta, Ezequiel y Luis. Os queremos!

REGALO DE REYES

Los Reyes nos han dejado a través de Luis y Ezequiel (os


 queremos) este fantástico libro de uno de los mejores cake 


dessigner del mundo. Estamos emocionadas!


Lo podéis encontrar en La Tienda Americana de Madrid !!!!

www.latiendaamericana.es

FELIZ DÍA DE REYES

Os deseamos que los Reyes os hayan traído lo mejor!

A nosotras nos han traído unas amigas estupendas que siempre estáis ahí!


GRACIAS!!!