DOS NUEVAS CREACIONES

Esta misma tarde, empezamos a realizar dos nuevos proyectos!!

Un pastel de 1ª comunión y otro para un cumpleaños.

Estamos muy, muy contentas...

Pastel 1er Cumpleaños

Esta vez y con ocasión de un primer cuempleaños, hemos hecho este pastel tan dulce.

Una amiga nos lo encargó para su ahijado y en seguida nos pusimos a pensar en ideas...y surgió este del pollito con el uno y la velita.

La parte de abajo la pusimos rallada y con lunares en dos tonos de azul.

El resultado nos gusta bastante!!

La verdad, nos gusta mucho el pollito!!

EMPEZANDO A PROYECTAR

La Casa de los Pasteles, ya está pensando en como será su próximo proyecto....

En este caso, será un pastel de cumpleaños para un niño que cumple su primer añito.

Estamos muy ilusionadas....

Cupcakes con frosting de chocolate



Esta vez los cupcakes que hemos hecho han sido con frosting de chocolate.

Hemos querido darle un toque especial con detalles de fondant en algunos de ellos.

El frosting es una receta propia nuestra que nos salió después de hacer muchas pruebas.



Pastel de comunión

Este es un pastel de Comunión para poquitas personas.

Tiene una decoración de florecitas y perlitas plateadas.

El remate es la placa con el nombre de la persona.

También hemos puesto una foto de como queda preparado para entregarlo.

Pastel Libro

Hoy celebramos el cumpleaños de una persona muy especial! Cumple 80 años.....y seguro le esperan muchos más!!!

Es un doctor del derecho y un gran sabio en cuanto a Leyes se refiere.....y una de sus dos grandes aficiones son la música clásica y la lectura.

Es por ello que este pastel tiene forma de libro antiguo, y encima lleva un tintero con sus inciales y una pluma, en recuerdo de los escribas medievales.

Además lleva escrito el leiv motiv de los notarios "nihil prius fide" (nada antes que la fé), cuerpo al que ha pertenecido muchos años.
En el lomo lleva su nombre, D. Antonio.

Felicidades Abu!

Proyectando para el fin de semana

A estas alturas del día, ya estamos pensando en los tres nuevos proyectos para este fín de semana.

Uno es un pastel de 80 cumpleaños,

otro uno de 1ª Comunión y 

por último unos preciosos cupcakes.....

CUMPLE DE RUTH

Este es un pastel muy especial para nosotras y que nos ha hecho mucha ilusión hacer!

Está dedicado a Ruth por su cumpleaños.

Ella ha sido y sigue siendo la mejor maestra que podíamos tener, sin ella todo esto no sería posible!!

Gracias profe!!!!!

Cupcakes enfermería

La semana pasada se celebró el Dia Internacional de la Enfermería.
La pionera de la enfermería moderna fue Florence Nightingale, modernizando el concepto de enfermería habído hasta ese momento.

Estos cupcakes han sido un éxito en el Departamento de Enfermería donde trabajo!

En este momento, en La Casa de los Pasteles, algo se cuece.....
Esta semana tenemos varios cumpleaños muy especiales para nosotras.
Son personas muy queridas y que nos han enseñado mucho!

También habrá una sopresa para los compañeros de trabajo de una de nosotras. Una petición dedicada a unos profesionales que hace poco celebraron su día.....

Dia de las Madres

Mayo es el mes de las madres, en casi todo el mundo se celebra el día de esas personas tan especiales para todos.

Por eso quisimos preparar un pastel muy especial que mostrara el amor de las madres, así que nos decidimos por un sencillo pastel de fondant blanco, rodeado de cupcakes cubiertos de merengue y pequeñas aplicaciones de fondant

Tres Leches

Otro postre venezolano, que consiste en una base de un bizcocho especial, relleno y  bañado con tres tipos de leches... seguimos las recomendaciones de nuestra amiga y profesora Ruth y logramos una consistencia mas firme que la de la receta original

Y además hicimos la versión mini, individualizada.

Una forma diferente  de presentar este postre.

Quesillo

Esta receta típica venezolana es uno de nuestros postres favoritos.
Para realizar la receta que finalmente usamos hicimos un mixing  de las recetas de madres, tías y abuelas. 
Ahora tenemos nuestra receta.

Pastel de celebración de Tesis Doctoral

Inspiradas en la portada del manuscrito original, diseñamos esta tarta.

Dicha Tesis fue defendida la semana pasada con gran éxito.

Se pueden ver dos manos entrelazadas y el birrete de doctora.

Cupcakes de Pascua

...y para acompañar La Mona, unos deliciosos cupcakes de colores pasteles y formas dulces para aquellos ahijados a los que no les guste el chocolate!

Mona de Pascua

Llegó la Pascua y decidimos aventurarnos a hacer la mona para los niños.


La Mona es una tradición tipicamente catalana, en la que los padrinos le regalan este pastel de chocolate a sus ahijados. Puede ser de este tipo o con forma de algún muñeco, personaje, animal....
La tradición marca que la madrina es la que regala la palma para que sea bendecida el domingo de Ramos.


Estaba riquísima y la apariencia nos gustó mucho.

Tarta de Lazo

Esta es una tarta que queríamos hacer, pero nunca encontrabamos al oportunidad, hasta que llegó el cumpleaños de una amiga de mi hijo mayor y nos decidimos a hacerla.



Nos costó un poco hacer el lazo, pero al final quedamos encantadas.

Tarta de comunión

Esta ha sido la primera tarta de comunión que hemos hecho.

Fue un proyecto que al principio nos dió vértigo y teníamos muchas dudas en cuanto al diseño, colores etc, pero al final encontramos uno con el que trabajar comodamente.


A ver que os parece...

Los primeros cupcakes

Estos fueron nuestros primeros cupcake.
Los hicimos para el cumple de una personita muy espacial, Joaki, y no podían ser mas que de una cosa, del Barça! su equipo de futbol favorito.

Y como tambien venian algunas niñas hicimos otros más femeninos.....

Manzanitas granizadas

No paramos de hacer cosas...


Esta vez hemos decidio  innovar en la decoración de los cupcakes y hemos hecho estas divertidas manzanitas.


Dan sensación de frescura y tuvieron mucho éxito.


Aprovechamos para regalarselas a nuestra amiga Elena que cumplió años y espera su primer bebé, así que doble alegría!

Otro cumple

Esta vez, el cumpleaños era de la recien estrenada mamá, nuestra buena amiga Carmen.


Preparamos un pastel y nos fuimos a visitarla aunque el pastel era la excusa, en realidad queriamos ir a ver a Marc, su bebé!

Después de innovar con el fondant en forma de ola....acabamos con un pastel sencillo y discreto pero a la vez con mucho estilo.

Retro

... y llegó el cumple de una amiga muy especial, Adri.
Es de esas personas que siempre estan antes de que las necesites y se merecía lo mejor de nosotras, así que decidimos sorprenderla con una comida en casa y de postre un pastel divertido y lleno de colores, como es ella :)

Pastel zona euro

Fuimos a visitar a nuestro primo Santi, a su casa de Madrid y decidimos llevarle de regalo un pastel, ..., pensamos, ..., pensamos,... que diseño hacer... y en vista de que trabaja en temas de economía, nos decidimos por un pastel con ese tema

Y como teníamos que llevarla en el tren,  empaquetamos en esta caja tipo sombrerera y no gustó mucho como quedó!!

Lista para llevar!!!!

Nuestros Primeros pasteles

Desde hace mucho tiempo teníamos el "gusanillo" de aprender a decorar pasteles con fondant y un buen día nuestra amiga y gran maestra Ruth nos enseñó.


Aquí os dejamos una muestra de nuestras primeras creaciónes.

El pirata para el cumple de Joaki.

Y la Hello Kitty, capricho de una de nosotras...


Quedamos muy ilusionadas y con ganas de hacer muchos pasteles...


Así que aprovechando la segunda fiesta de cumple de Joaki en casa con sus amiguitos del cole, le preparamos un pastel aludiendo a su equipo de futbol favorito!